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乳酸亚铁FERROUS LACTATE
分子式:C6H10FeO63H2O
分子量:228.04,淡黄绿色结晶粉末,易溶于热水,无味或稍有甜的铁锈味,需避光贮藏于密闭容器。该产品对防治和治疗缺铁性贫血有显著效果,广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等。
质量标准:

乳酸亚铁含量%:≥96

氯化物%:≤0.1

干燥失重%:≤20

三价铁%:≤0.6

硫酸盐%:≤0.1

铅含量%:≤0.0001

砷(以As计)%:≤0.0003

包装:25kg/袋


乳酸锌 ZINC LACTATE
分子式:C6H10ZnO6-3H2O,分子量:297.38白色颗粒或结晶粉末,无味,易溶于热水。广泛应用于医药、食品、饮料、乳制品、食品、饮料、乳制品、食盐、营养液等。
质量标准:

指标名称

企业标准

性状

白色颗粒或结晶粉末

含量%

≥98.0

干燥失重%

≤18.0

氯化物%

≤0.02

硫酸盐%

≤0.05

重金属%

≤0.0015

砷%

≤0.0003

包装

25kg/袋


乳酸钾 POTASSIUM LACTATE

分子式:C3H5KO3
分子量:128.17(无水)
性 状:无色、微粘性澄清液体,无味或轻微特殊气味。
用 途:作为抗氧化剂及增效剂 ,广泛应用于食品等行业。

项目

规格值

乳酸钾含量%

≥60

重金属(以Pb计),%

≤0.001

氯化物 %

≤0.05

还原性物质

Passed test

硫酸盐%

≤0.005


乳酸镁 MAGNESIUM LACTATE
分子式:Mg(CH3CHOHCOO)2.2H2O
分子量:202.45(无水)
性 状:白色晶性粉末,味苦,易溶于热水。
用 途: 缓冲剂,面团调节剂,营养增补剂,可用于食品等行业。
包 装:用内衬聚乙烯塑料袋的纸桶包装,净重50kg/桶,封口。

项目

规格值

乳酸镁含量%

≥98

验定镁%

10-10.5

干燥失重(120℃,24小时),%

≤21

水溶解试验(1→20)

通过试验

密度

0.67-1.0

氯化物%

≤0.01

重金属%

≤0.001

砷%

≤0.0003

PH值

6.5-7.5